運動完還敢不吃東西？小心肌肉比脂肪先消失！
在減重門診裡，我常聽到患者驚訝地問：「醫師，運動後如果吃東西，不就把辛苦消耗的熱量補回來了嗎？」
其實，關鍵在於了解身體如何運用養分，來補充能量並促進細胞修復！
運動後到底要不要吃？
有一次練跑結束後，我聽到朋友說：「待會早餐一定要把握黃金時間補充滿滿蛋白質！」
我心裡默默點頭，想說：這觀念不錯嘛～👏
不過我也提醒他：「除了蛋白質，其實還要適度補充一些碳水化合物。因為只有蛋白質，身體的吸收效率會打折扣，而且疲勞恢復得不夠好。」
結果他立刻一臉疑惑地反問我：「可是如果補碳水，不就把剛剛辛辛苦苦消耗掉的熱量補回來了嗎？這樣怎麼會瘦？」
就在這個瞬間，我發現這其實是很多人共同的疑問。
運動後缺碳水的三大風險
其實這也是我以前的迷思。 運動後到底該不該吃？ 要吃什麼，才不會讓努力白費？
運動後只補蛋白質就好？ 包含我在內很多人以為，運動後馬上喝一杯高蛋白就萬無一失。
但事實上，這樣做只對了一半。 試想一下：今天你完成了一場跑步或一堂重量訓練，
過程中身體主要的能量來源其實是肌肉肝醣。這些肝醣被消耗掉了，如果沒有透過碳水化合物來補充，油箱就會一直空著就會導致：
所以，運動後的飲食補充對於體能恢復、增肌減脂非常的重要。如果你還是只補蛋白質不補碳水。這樣做，看似有補，實際上卻把你的運動成效大打折。
運動後到底要怎麼吃？
所以 我之前的習慣 : 高強度運動(像是長距離跑步課表或是重量訓練後)，
都會自己去便利商店買一根香蕉和一瓶巧克力牛奶，作為運動後的補充。
便利商店的選擇很多，可以依照自己的飲食習慣挑選合適的食物。
在這裡提醒運動完後記得補充碳水化合物，有助於補充運動消耗的肝醣、修復肌肉。
運動後黃金補充原則：
補充時間：運動後 30 分鐘內最好，最晚 2 小時內
理想比例：碳水 ：蛋白質 ≈ 3~4： 1 （例：60–80g 碳水 + 20g 蛋白質）
推薦組合：
🍌簡單版：乳清蛋白 + 香蕉
🍠正餐版：雞胸肉 + 地瓜 + 水煮蛋 + 水果
🍙便利商店版：飯糰 + 茶葉蛋 + 無糖豆漿
🍗外食版：燒肉飯 + 水煮青菜 + 味噌湯
運動後不吃才會胖，吃對才會瘦！
碳水不是敵人，是恢復的關鍵！
⭕更快恢復體力
⭕留住肌肉線條
⭕減脂效果更好
所以，不要再害怕吃東西了！運動後不吃才可怕。
補充碳水和蛋白質，不只能加速恢復、保護肌肉，更是減脂的關鍵祕訣。
👉 記得，好好吃，才是真正聰明的做法！